ホームパーティーやりました。
diary | 2005年4月17日 21:04:25 | abex
今日は、元同僚をお招きし、ホームパーティーを開催しました。
今日作った料理は、手前からアボカドとまぐろをオリジナルソースで和えたもの、レタスとハーブ類のサラダ、カリカリパンとタラモ&クリームチーズ、鮭のかわり衣揚げ、パンのみみとチーズのベーコン巻きです。その他、ワインとかカマンベールチーズとかビールとかいろいろ食しながら4人で5時間ぐらいパーティーをしました。 |
そんなこんなで久しぶりにパーティー料理を作りましたが、結構できるなと思いました。味は、自分で食べても美味しかったので満足していますが、タラモだけは何度作っても満足できません。なんでだろ~。