今夜は、鶏むね肉のからあげ、ケールサラダ、サラダ春菊ともやしのナムルで晩酌です。からあげは、過去最高の出来でした。むね肉なのに、しっとりジューシーなのに、サクッ…

クックパッドマートでサラダ春菊をリピ買いしたので、イオンのネットスーパーで買ったもやしと一緒にナムルにしました。サラダ春菊は、苦味が少なくてやわらかくとても美味…

今夜は、いわしのつみれ鍋とキャベツのレンジ蒸しを作りました。キャベツは、とても甘くてサムジャンともよく合いました。いわしのつみれ鍋には長ネギをたっぷり入れてみま…

今夜は、イオンのネットスーパーで買ったイカのお刺身、鶏レバーのワイン煮と海藻たっぷりのサラダ、小梅を食べました。明日は有給休暇なのでビールも飲みました。イカのお…

今夜は、リュウジさんのレシピで生春菊のサラダを作りました。味付けして冷凍しておいた鶏むね肉をからあげにしました。クックパッドマートで買った春菊が、水耕栽培でやわ…

今夜は、豆腐と海藻にすりごまをあえてサラダにしました。ごま油と粉末の鶏ガラスープをちょっと足してみました。#ノンアルコール #ノンアルコールビール #ヴェリタス…

今夜は、関西の居酒屋メニューにあると聞きかじったさきイカの天ぷらを作ってみました。魚肉ソーセージとごぼうの天ぷらも。さきイカは、もっとやわらかいのを使ったほうが…

ひき肉たっぷり麻婆豆腐のはずが、半端に残っていたキャベツを追加してしまいました。いい意味で食感がアクセントになっておいしかったです。#麻婆豆腐 #麻婆キャベツ …