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MacBook AirからMacBook Airへ。#macbookair #apple #macb…

Instagram | 2020年11月17日 21:28:14 | あべっち


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今夜は、昨日の餃子ハンバーグに一晩水切りした豆腐を追加して豆腐ハンバーグを作りました。きゅうりとニンジンのぬか漬け、千切りキャベツの塩昆布和えは作り置きです。タンパク質たっぷり!
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今夜は、餃子ハンバーグの磯辺焼き風を作りました。豚ひき肉、キャベツ、ニラ、キクラゲ、ニンニク、生姜、ごまをジップロックで混ぜ、海苔で巻いて焼きました。見た目はあれですが、味はおいしかったです。
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今夜は、大根とささみのぬか漬けを食べました。ささみは、茹でてからぬか漬けにしました。ほんのり塩味がついておいしかったです。
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今夜は、無印のトムヤムクン鍋を作りました。鍋に切り干し大根があうとネットで見たので、初めて入れてみました。仕上げにパクチーをたっぷり加えました。無印のトムヤムクン鍋は、LOHACOで購入できます。
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今夜は、出前館で、とりいちずの焼き鳥とからあげを注文し、冷凍庫から枝豆を出して晩酌。焼き鳥は、鶏皮とレバーと砂肝を塩で。からあげは揚げたてでおいしい!
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今夜は、昨日作った蒸し豚をキャベツ、もやしと一緒に炒めました。味付けに穂先メンマをちょっと加えました。仕上げに、花山椒を振りかけました。
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今夜は、蒸し豚と蒸しネギを作りました。蒸し豚は、他の料理にも使いたかったので、下味は付けずに無砂糖ポン酢でさっぱり食べました。
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今夜は、上州ネギの豚肉巻き、もやしの塩昆布和えを作りました。上州ネギは太くて繊維がしっかりしていましたが、甘くておいしかったです。
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三連休ですが、飲みに行くわけにはいかないので、家で昼ビールです。ピーマンを細切りにして、塩昆布とごま油を掛けて、レンジで2分温めて、ごまをふりかけました。ちょびっとラー油を掛けたら、おいしいおつまみになりました。
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今夜は、大根おろしたっぷり鍋を作りました。フィリップスのチョッパーで、大根おろしを大量に作りました。さっぱりしたお鍋になりました。
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