クックパッドにアップされるレシピは、一日中見ていても飽きません。
今日は、「鶏皮チップス」に注目！
さっそく近くのスーパーで鶏皮を買ってきました。平日は、なかなか鶏皮だけで売っていないのですが、今日は日曜日ということで、鶏皮だけのパックで売っていました。
1パック150円！安い！
一口大に切られていましたが、さらに半分のサイズに切って、ビニール袋に入れ、から揚げ粉を加え、ひたすら振って振って混ぜるだけ。
それから、油を敷かずに、テフロン加工のフライパンで、こんがりカラカラになるまで焼くのです。
これで完成。
