きき酒とは。

eat & drink | 2005年5月13日 10:07:30 | あべっち


今朝、ケータイで読んだあるマンガに良い言葉があったので、メモしておきます。

「きき酒とは、酒の声を聞くことです。その酒が、何を言おうとしているのかを、せめてその小さな声に耳を傾けてやりたい…」

私は、よくある居酒屋で「きき酒セット」を注文しますが、何も考えずに飲んでいるだけでした。これからは、もうちょっと丁寧に飲みたいな~と思わせてくれた言葉でした。