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今夜は、豆腐と海藻にすりごまをあえてサラダにしました。ごま油と粉末の鶏ガラスープをちょっと足してみました。#ノンアルコール #ノンアルコールビール #ヴェリタス…
今夜は、関西の居酒屋メニューにあると聞きかじったさきイカの天ぷらを作ってみました。魚肉ソーセージとごぼうの天ぷらも。さきイカは、もっとやわらかいのを使ったほうが…
ひき肉たっぷり麻婆豆腐のはずが、半端に残っていたキャベツを追加してしまいました。いい意味で食感がアクセントになっておいしかったです。#麻婆豆腐 #麻婆キャベツ …
今夜は、キャベツたっぷりの餃子の具を春巻きの皮で包んで揚げました。中に入れたチーズが漏れて、揚げ上がりがきれいになりませんでした。五香粉がいいアクセントになりま…
Oculus Quest 2を買いました。没入感が想像以上で驚きました。#oculusquest2 #oculusquest #oculus #metaques…
今夜は、鶏むね肉をからあげにしました。鶏むね肉を鍋スープの素で下味をつけて冷凍しておきました。からあげはもも肉派でしたが、むね肉もおいしかったです。揚げたてを食…
どうしても新しいお皿を使いたくて、大豆ミートを餃子の皮で包んで揚げてみました。とろけるチーズもむりくり包みました。お皿のサイズが大きすぎたかなと思いましたが、実…
